Autor: Farm. Carmen Pernichi
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Entidad sin fines de lucro - Non-profit organization | ||||
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Estudio comparativo de las distintas especies de
Ruta Ruta Graveolens | |||||
Es propia de los paises mediterráneos orientales y del Asia Menor. En nuestro país, esta especie está representada por muy pocos ejemplares que no sobrepasan el medio metro de altura. En cambio en los países europeos se los observa como arbustos de más o menos un metro de altura y muy ramificados, por lo que podemos deducir que nuestro suelo y clima no le es muy propicio a su desarrollo. Vive varios años y se vuelve leñosa, pero cada año da véstagos nuevos. Tiene hojas de un verde glauco y lampiñas, ovaladas y hasta de 10 milímetros de ancho. Las flores forman ramilletes terminales y salvo una, la del centro, con 5 pétalos, las restantes tienen 4, cóncavos a modo de cucharilla, con muy breves dientecitos en los bordes y de un color amarillo alimonado. El fruto es una cápsula redondeada. Toda la planta despide un olor grave, fétido, característico, producido por la esencia que está contenida en todas sus partes. Tanto en las hojas como en los sépalos y pétalos, mirados al trasluz se observan las bolsitas de esencia como puntitos claros, translúcidos. El sabor es picante y amargo debido al aceite de las hojas.
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Composición química | |||||
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Acción fisiológica | |||||
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Usos populares | |||||
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